À procura de uma receita perfeita para o outono e inverno que possas fazer antecipadamente e levar para qualquer lado? Estás no sitio certo: aveia adormecida de tarte de abóbora que podes preparar até 3 dias antes e levar num frasco contigo para todo o lado. É super fácil de fazer antecipadamente, cheia de sabores outonais e muito saciante. Vais adorar esta receita cremosa, nutritiva e cheia de sabor.
Para fazer esta receita precisas de:
Flocos de aveia ou aveia instantânea: com os flocos a aveia fica com mais textura, e mais cremosa se usares a aveia instantânea.
Sementes de chia: dão uma textura tipo pudim à aveia adormecida, ao mesmo tempo que a torna rica em fibra, proteína e omega 3
Bebida vegetal: qualquer bebida vegetal serve, mas prefiro sabores neutros como leite de aveia, soja ou amêndoa.
Iogurte vegetal: para adicionar ainda mais cremosidade e proteína.
Puré de abóbora ou manteiga de abóbora: a manteiga de abóbora é uma versão mais consistente e concentrada do puré de abóbora tradicional. A manteiga é temperada com especiarias deliciosas, açúcar mascavado ou xarope de ácer. Se usares a manteiga de abóbora, provavelmente não vais precisar de adicionar especiarias ou açúcar. Se optares por usar o puré podes acrescentar o xarope de ácer, açúcar mascavado ou qualquer adoçante que prefiras.
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Ingredients
- 1 chávena aveia
- 1 c. de sobremesa canela em pó
- Meia chávena iogurte vegetal não açucarado
- Meia chávena bebida vegetal não açucarada
- Meia chávena manteiga de abóbora ou puré de abóbora (adicionar mais uma colher de chá de açúcar ou adoçante e uma pitada de noz-moscada ou gengibre)
- 1 c. de sopa sementes de chia
Instruções
- Mistura todos os ingredientes num frasco
- Deixa descansar no frigorífico durante a noite, ou por pelo menos 4 a 5 horas.
- Serve com mais iogurte, manteiga de abóbora e nozes pecan!
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